。。天使的一瞥。。

　端午節過後，荔枝進入盛產期，市場上果實碩大、飽滿又豔紅的荔枝，一日比一日價廉。但是荔枝放在冰箱裡兩三天，外殼會變黑、變硬，風味也會變差。

　有一個小秘方：將荔枝逐顆剪下（留一點小蒂頭），儘量不要傷及外殼，然後用一小湯匙鹽巴和水混合後，將荔枝浸入鹽水後撈起，隨即放進塑膠袋中，置於冰箱底層，一星期內，荔枝仍可保持原來色澤，且風味依舊。

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Jun 18 Sun 2006 19:57
合法民宿查詢

　近來詐騙集團橫行，花樣百出，以往的金光黨總是從教育程度普遍不高的老年人下手，已獲取不法利益。然而，現在詐騙集團手法翻新，層出不窮，從電話轉帳到假綁架、真要錢，只要能夠騙到被害人的血汗錢，無所不用其極。日前警方破獲了一詐騙集團，利用自行架設的網站，以釣魚的方式欺騙民眾訂下不存在的民宿，好不容易攢下的旅遊基金，不但一瞬間灰飛湮滅，就連遊玩的興致，也都一點不剩，讀者不可不防。尤其目前正值春節旅遊旺季，許多大飯店早已人滿為患，不少臨時決定出遊的民眾，自然會選擇民宿作為過夜休息的場所，因此每逢這個時節，民宿的需求量總是會大幅升高，詐騙集團當然會趁此時候出手。

　要如何保護我們自身權益呢交通部觀光局呼籲消費者在選擇民宿前，先查詢交通部觀光局網站或各縣市政府公告之網站資訊，瞭解並確認該民宿是否「合法」，以保障自身消費權益。交通部觀光局亦表示，目前合法登記的民宿有761家，均可在交通部觀光局網站查詢得知，且合法民宿均通過當地政府相關單位審查建築、消防及衛生安全等，且需投保公共意外責任險，因此消費者選擇合法民宿，不但安全有保障，也可免受到詐騙。

　交通部觀光局網站查詢「合法民宿」之方式如下：
(1) 行政資訊→旅館及民宿→旅館及民宿分類→民宿→經營者名錄。
(2) 觀光資訊→觀光相關網站連結區→住宿→more→民宿(為有網址者)
(3) 觀光資訊→旅遊黃頁→旅館住宿(查詢)→選類別(民宿)、地區、名稱。

　此外，合法登記民宿之建築物外觀掛置有民宿專用標識，大廳內亦掛有民宿登記證，可供消費者辨識。想要識破這些人的把戲不難，只要別貪小便宜，在付錢之前一定要先做好查詢的動作，如此一來，便能快樂無憂的享受春節假期了。